Declarar de interés de esta Honorable Cámara el II° Workshop Latinoamericano sobre Residuos de Pesticidas, a realizarse entre los días 8 y 11 de Junio de 2009 en la Ciudad de Santa Fe.

Señor presidente:

La Universidad Nacional del Litoral (UNL), la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) y el Laboratorio Central (LC), están trabajando en la organización del II° Workshop Latinoamericano sobre Residuos de Pesticidas, que se realizará en la Ciudad de Santa Fe los días 8, 9, 10 y 11 de Junio del corriente año.

La problemática de los residuos de pesticidas tiene implicancias directas en la salud pública y por eso este workshop merece ser destacado. Es un foro abierto para la discusión de conceptos y desarrollos actuales en el campo de los residuos de pesticidas en muestras alimentarias y ambientales. El primer workshop fue realizado en el año 2007 en la Ciudad de Santa María, estado de Rio Grande do Sul, Brasil, y debido a la relevancia de los temas de aquel evento para Latinoamérica se decidió su organización bianual. El objetivo del workshop es intercambiar información, experiencias y estrategias, posibilitando el encuentro entre analistas, funcionarios y científicos de los entes de control de alimentos y medioambiente, institutos de investigación, universidades, laboratorios privados, servicios de gestión de calidad, entes fiscalizadores, industria de alimentos y bebidas, industria de agroquímicos y proveedores de instrumental científico e insumos de laboratorio.

Durante los cuatro días del workshop se realizarán diferentes actividades, entre ellas conferencias, mesas redondas, mini-conferencias, presentaciones orales, presentaciones en formato póster, sesiones de discusión, exhibiciones de equipos e insumos y seminarios técnicos.

Los temas a tratar dentro del evento incluyen residuos de pesticidas en alimentos, bebidas y medio ambiente, muestreo y preparación de muestras, procedimientos simplificados de extracción y limpieza, tendencias en metodologías analíticas, aplicaciones de técnicas nóveles de cromatografía-espectrometría de masas, aseguramiento de la calidad, acreditación, aspectos regulatorios, estatus y armonización de LMRs, estudios de monitoreo y resultados, y evaluación de riesgos de residuos.

El workshop se enfoca en la problemática latinoamericana; no obstante ello y debido a la relevancia del tema a tratar ya han confirmado su participación investigadores de Alemania, Austria, Suecia, España, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Holanda, Italia, y Reino Unido; además de representantes de nuestro continente provenientes de México, Brasil, Uruguay, Colombia y Costa Rica, entre otros.

Por lo expuesto, solicito a mis pares me acompañen en la aprobación del presente proyecto.